• 1 càs d'huile• 2 échalotes émincées• 2 gousses d'ail pilées• 24 crevettes décortiquées ou 12 coquilles Saint-Jacques• 15 cl de vin blanc• 2 tomates pelées, épépinées et coupées en dés• 2 càs de jus de citron• 15 cl de bouillon de poisson• 3 tiges de...

Pour une entrée (4 pers)• 12 crevettes• curcuma• 4 càs d'huile de tournesol• 1 càc de graines de moutarde noire• 3 à 4 gousses d'ail écrasées• 1 petit bouquet de coriandre• fleur de sel Décortiquer les crevettes, les mettre dans un plat et les saupoudrer...

• 2 ou 3 belles gousses d'ail• 2 œufs• haricots mange tout• crevettes• pâtes aux œufs• huile• 2 cuillères à soupe de nuoc mam• 1 cuillère à soupe de ketchup• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre• cives• germes de soja Faire chauffer de l'huile dans...

J'inaugure ici une nouvelle rubrique : les recettes de crevettes.Chaque mardi, une nouvelle recette pour accomoder le produit préféré des gratouilles. Aujourd'hui donc voici une recette très rapide à préparer :les crevettes sautées aux feuilles de kaffirLes...