26 octobre 2010

Galettes de boulgour au roquefort et estragon

Une crevette très malade qui pleurniche toute la journée. Alors pour combattre la conjonctivite, la laryngite et l'otite, il faut égayer les repas. On profite d'être entre amatrices de fromages (monsieur Gratouilles déteste ça!) pour faire une petite recette rapide et délicieuse dénichée dans un vieux Elle à table. • 250 g de boulgour fin• 60 g de roquefort• estragon (à doser selon son goût)• 1 oignon nouveau• 1 œuf• 1 c. à soupe d’huile d’olive• poivre du moulin Versez le boulgour dans un saladier et couvrez-le d’eau... [Lire la suite]
Posté par samdetend à 22:57 - - Commentaires [11] - Permalien [#]