22 mai 2010

English scones

Madame Gratouilles rêverait de partir en week-end à Londres mais se déplacer devient de plus en plus difficile. Ça tire! Alors elle fait rentrer un peu d'Angleterre dans sa cuisine. Recette fabuleuse de scones façon Rose Bakery trouvée ici. Cette fois-ci, ils n'étaient pas assez épais car madame Gratouilles a eu les yeux plus gros que le ventre (c'est vous dire!) et a voulu en faire beaucoup, mais par contre elle a trouvé chez son merveilleux fromager* l'équivalent de la "clotted cream". *Fromager Laurent Dubois,... [Lire la suite]
Posté par samdetend à 19:12 - - Commentaires [7] - Permalien [#]