Madame Gratouilles rêverait de partir en week-end à Londres mais se déplacer devient de plus en plus difficile. Ça tire! Alors elle fait rentrer un peu d'Angleterre dans sa cuisine. Recette fabuleuse de scones façon Rose Bakery trouvée ici. Cette fois-ci, ils n'étaient pas assez épais car madame Gratouilles a eu les yeux plus gros que le ventre (c'est vous dire!) et a voulu en faire beaucoup, mais par contre elle a trouvé chez son merveilleux fromager* l'équivalent de la "clotted cream".

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*Fromager Laurent Dubois, meilleur ouvrier de France,
2 rue de Lourmel 75015 Paris
47 ter Boulevard Saint-Germain 75005 Paris